Zöldségek előkészítése:

1. Cukkiniből vagy répából készíts vékony szeleteket vagy reszeld le.
2. A hagymát aprítsd fel, a fokhagymát zúzd össze.

A főzés:

1. Tedd fel a tésztát főni az útmutatója alapján.
2. Pirítsd meg a hagymát az olajon, majd add hozzá a darált húst.
3. Sózd, borsozd, add hozzá a fokhagymát, és süsd barnára.
4. Mehet hozzá bele kapribogyó, majd a cukkini/répa, és ha használsz, spenótot, akkor az.
5. Pár percig párold, míg a zöldségek megpuhulnak, de nem főttek még szét.
6. Facsard rá a citromlevet, reszeld bele a héját, keverd bele a pesztót.
7. Ha száraznak tűnik, löttyints bele a tészta főzővizéből.
8. Közben a tészta is elkészült, úgyhogy szűrd le és keverd a raguba.
9. Tálaláshoz mehet rá reszelt sajt.