Kovászos káposzta
Az 5 adag az elkészítésnek szól, mert eredetileg 5 literes üvegben készül.
Időjárástól függően, 3-5 nap alatt lesz kész mint a kovászos uborka.
Hozzávalók
Elkészítés
-
A hozzávalókat belepakolom az üvegbe, próbálom rétegezve hogy a kapor az alján, a többi meg elosztva.
-
Feltöltöm vízzel úgy, hogy literenként adok hozzá 1 evőkanál sót, mad
-
A végén ráteszem a fél zsemlét, letakarom és megy a napra.
