GOMBÁS BHAJI
Hozzávalók
Elkészítés
-
Egy kis pohárba összekészítem a fűszereket+fokhagyma, meg készítek oda egy pohár vizet,
-
A felaprított hagymát olajon, üvegesre párolom,
-
A hagymára jönnek a fűszerek, amit pár kavarással kicsit megpirítok. Itt lehet, hogy érdemes pici vizet tenni rá, hogy le azért ne égjen.
-
Majd a paradicsompüré és annyi víz, hogy feloldja a pürét. Ekkor sózok is.
-
Beleöntöm a gombát. Ha kell még teszek bele pici vizet, és esetleg még sózok itt is.
-
Összefőzöm pár perc alatt.
-
Ha van készen rizs is, akkor megeszem.