Réteges almás pite
Egy finom és gyors almás pite, gyúrás, nyújtás nélkül.
Hozzávalók
Elkészítés
-
Az almákat vékony szeletekre vágom (lehet kockára is, de szeletelve szerintem finomabb), majd
-
Meglocsolom a citrom levével és félreteszem.
-
A tojást összekeverem a habtejszínnel, majd ebbe jönnek a száraz hozzávalók.
-
Az almát belekeverem a masszába.
-
Végül tortaformába (vagy tepsibe) öntöm és 180 fokon 35-40 perc alatt készre sütöm.
Megjegyzés
- Ez az adag egy tortaformához vagy kisebb tepsihez elég.
- Fahéj nem illik hozzá. Ha valaki mégis fahéjasan szeretné, akkor érdemes elhagyni a citromot, és esetleg előpárolni az almát.
- A tésztát lehet sütni sütőpapírral is, de szerintem finomabb kivajazott és liszttel megszórt formában.
- Habtejszín helyett 2 dl tej és 40 ml olajjal is lehet csinálni.
- Lehet úgy is, hogy az almát nem a tésztába keverve, hanem rétegezve lerakva, hogy egy sor alma, egy adag tészta - de akkor tovább tart elkészíteni. :D
